riisi tutkimus tehtiin ensimmäisen kerran keväällä 2019  Seuraava kierros tehdään keväällä 2020.

​

Tutkimuksen otos on 1000 taloudessaan pt-ostosten tekoon osallistuvaa suomalaista, joiden talouteen ostetaan riisiä vähintään kerran vuodessa.

​

Riisin lisäksi tutkimus kattaa myös tuotteet, joissa on käytetty riisin lisäksi viljaa, sekä riisin kaltaiset tuotteet kuten ohrasuurimot, tattari, kvinoa ja couscous.

​

Tutkimuksen kenttätyön toteutti Norstat Finland oy

​

​